兵庫・尼崎の結婚式場|LUSCIOUS GARDEN ルシアスガーデン

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平日 12:00~17:00 / 土日祝 10:00~20:00
月・火曜日定休(祝日除く)
感染症拡大防止のため通常営業より定休日・営業時間を短縮させていただいております

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CUISINE 料理へのこだわり

新鮮な⾷材本来の味わいを⽣かした
五感で楽しむ料理

ゲストに感謝の想いを伝える料理には、美味しさ、質、そして斬新さも大切。
パーティ前半の本格コースの一皿から、後半はオープンキッチンで調理する出来立て料理、結びのデザートまで
素材の味を最大限に引き出し、見た目・香り・風味まで五感で味わう楽しさをお届けします。

料理へのこだわり
料理へのこだわり
料理へのこだわり
料理へのこだわり
料理へのこだわり
料理へのこだわり
料理へのこだわり
料理へのこだわり

FEATURES シェフの想い・食材へのこだわり

シェフの想い・食材へのこだわり
シェフの想い・食材へのこだわり
シェフの想い・食材へのこだわり

豊かな美味しさと感動を求め
目の前で調理する出来立ての料理を
お届けします

新郎新婦とゲストの最高の笑顔のために、シェフは持てる力のすべてを注ぎます。フレンチの概念にとらわれず、世代を超えて喜ばれる創造性豊かな料理をアレンジ。大人数のパーティがさらに盛り上がるシェフズダイニング、会食時にゲスト席の近くで料理を仕上げるキッチンカーなど、パーティスタイルにあわせた演出で、美味しく楽しいひとときを叶えます。

シェフの想い・食材へのこだわり
シェフの想い・食材へのこだわり
シェフの想い・食材へのこだわり

自然の恵みを大切に
シェフ自ら産地へ足を運び食材を厳選

食材はシェフが直接産地を訪れ、自らの目や手で確かめて厳選。港から漁に同行したり、牧場や農家に足を運んだりと、そのこだわりは尽きません。ルシアスガーデン内の自家菜園で丁寧に育てた野菜を使うことも。自然の恵みを大切にしたいとの思いから、食材とじっくり向き合い、その持ち味を最大限に引き出します。

シェフの想い・食材へのこだわり
シェフの想い・食材へのこだわり
シェフの想い・食材へのこだわり

ミネラル豊富な名水で、
素材の旨味を引き出す

すべての料理の土台となる水は、「平成の名水百選」にも選ばれている兵庫県多可町の「松か井の水」や六甲山の湧き水を使用。シェフが現地へ出向いて汲みあげる天然水は、口あたりがやわらかく、ミネラルたっぷり。豊かな自然が育んだ名水で、素材の旨味や香りを際立たせ、一品一品をさらに美味しく仕上げます。

DESSERTS & DRINKS デザート & ドリンク

デザート&ドリンク

専属パティシエによるオリジナルケーキや
パーティシーンにあわせた
多彩なスイーツ&ドリンク

ふたりらしさを表現するウェディングケーキは、専属パティシエが生地から手作りする世界に一つだけのオリジナル。プール付ガーデンテラスで楽しむデザートビュッフェには、見た目も華やかで美味しいスイーツや色とりどりのドリンクを。水や緑に溶けあうような空間にマッチするおしゃれな飾りつけで、パーティシーンを彩ります。

デザート&ドリンク
デザート&ドリンク

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